Aleksey Chirkoff

¿Por qué los detergentes comunes no siempre funcionan? En las cocinas profesionales —especialmente en restaurantes, panaderías e instalaciones de procesamiento de alimentos— la grasa se acumula por todas partes: en campanas extractoras, estufas, freidoras, paredes y suelos. Con el tiempo, se forma una gruesa capa de residuos imposible de eliminar con productos de limpieza domésticos. Thames Hot Plus , un limpiador alcalino concentrado diseñado para la limpieza profunda y desinfección de...

La limpieza moderna hace tiempo que dejó de limitarse a fregar suelos y limpiar superficies. Las tecnologías profesionales, capaces de eliminar no solo la suciedad visible, sino también los microorganismos que persisten tras la limpieza tradicional, se utilizan cada vez más para una desinfección profunda de los locales . Un ejemplo de ello es el tratamiento con vapor de peróxido de hidrógeno (H₂O₂) . ¿Qué es esto? El método consiste en rociar o generar una fina niebla que contiene...

A primera vista, una fregona y un trapo comunes parecen herramientas universales que limpian fácilmente cualquier habitación. Sin embargo, en la práctica, esto no solo es ineficaz, sino también peligroso para la salud . Las empresas de limpieza profesionales hace tiempo que dejaron de usar el mismo equipo para diferentes proyectos, y aquí te explicamos por qué. 1. Transferencia de microbios y bacterias Cada apartamento constituye un microambiente propio: distintas personas, animales,...